333体育官网全市23名蛋糕烘焙师傅同台“PK”
发布时间:2024-12-16 19:35:53

  本报讯(记者 刘文晴)打奶油、抹面,随着转盘旋转,一双双巧手用裱花袋在蛋糕上画出优美的图案……10月12日上午,2024年我市“金满杯”首届蛋糕制作技能竞赛举办。来自宿州经开区、埇桥区、砀山县等8支代表队的23名蛋糕行业的烘焙者同台竞技,展开一场“甜甜”的技能比拼333体育官网。

  在实操竞赛环节中,选手们聚精会神,精心设计制作各式各样的蛋糕裱花。从色彩搭配、到花型花样,一朵朵繁花333体育官网、一个个果实镶嵌在蛋糕表面、造型逼真。甜蜜的奶油与松软的蛋糕交织,散发出诱人的香气。经过激烈的竞争后,评委根据蛋糕制作的装饰部分、工艺标准、卫生要求和个人规范等诸多细节,依次进行打分,最终宿州经开区代表队获得一等奖。

  此次技能竞赛由宿州市总工会、宿州经开区工会联合举办,分为理论考试和实操竞赛两部分333体育官网。竞赛旨在通过技能比拼的方式,展示所有参赛选手的个人综合素质和技能水平。333体育官网同时,希望通过比赛锤炼职工的技术练本领,进一步提升职工爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、提升技能、勇于创新的行业氛围,全面提升职工队伍业务素质,促进企业高质量发展。