“幸福是奋斗出来的。不仅自己致了富,还帮助更多人一起增收,我很开心。”三师五十一团十二连居民热依拉古·谈起自己的创业史充满了甜蜜和幸福。
12月13日,记者走进热依拉古·的蛋糕店,货架和冰柜里摆满了饼干、面包、蛋糕等甜品,店内干净整洁、香气扑鼻。烤坯、塑形、奶油打发、涂抹、点缀……热依拉古·忙着制作顾客预订的蛋糕。
2012年,热依拉古·初中毕业后怀着对烘焙的热爱,离家学习制作蛋糕,经过刻苦学习,掌握了糕点烘焙技术。一年后,她回家准备开店,但是父亲的突然离世、原有的粮油店倒闭等,让这个充满活力的姑娘完全失去对生活的热爱。
“一切来得太突然了,根本接受不了现实,整个人都麻木了。”热依拉古·告诉记者,“随着父亲的去世,粮油店也倒闭了,还欠下了40万元债务。”
2013年,热依拉古·在连队党支部的支持鼓励下,决定重新开启创业之路。
“技术学会了,但是不知道怎么开头。连队党支部鼓励我卖糕点时,我怀疑自己能不能做好,一直下不了决心。”提起那个时候犹豫不决的自己,热依拉古·至今还难以忘怀。333体育平台
五十一团十二连党支部了解到热依拉古·的现实困难后,多次到她家做思想工作,鼓励她大胆尝试。协助热依拉古·办理营业执照和食品经营许可证。
当蛋糕店的开设进入筹备阶段,新的困难接踵而至。店面选址、购买设备、租金、原材料等现实问题,都摆在热依拉古·面前。刚开始,热依拉古·只能以赶巴扎的方式来销售糕点,收入也不稳定。但生性好强的她,立志要干出一番事业来。
“开店过程中,连队给我帮了很多忙,时不时走访询问我有没有困难。刚开始生意不好,连队党支部还以各种方式支持我,坚定了创业信心333体育。”热依拉古·每当想到连队干部对她的帮助,感激之情溢于言表。
这些年,热依拉古·制作了近千个蛋糕甜品,不仅增加家庭收入333体育,还清所有债务,还赢得顾客的称赞。
“为让顾客满意,我就不断学习、反复练习,辛苦是必然的,但是收获也不少,现在我的年收入至少20万元。”热依拉古·说,一天至少卖20—30个蛋糕,生意很好。
“她做的蛋糕既好吃又便宜,我们经常来买。”再图乃·阿不都艾尼是热依拉古·的常客。
要富大家一起富。随着生意火爆,热依拉古·开始招收学徒,亲手教授甜点制作技能,先后带领20余名有创业梦想的妇女共同致富。
“不仅学习技术,每个月还有收入,我会继续努力学好技能,未来也要创业。”西衣旦·买买提吐荪是学徒之一,才来没多久的她已掌握基本烘焙技能。
如今,热依拉古·已成为当地小有名气的创业女性,蛋糕店生意越来越好333体育。“明年打算开设一个面包厂,各类甜品、蛋糕都将在这里进行加工、包装,销往各地。”谈起以后的发展目标,热依拉古·致富的信心更足了。